Практически любой человек довольно часто работает с ножами. Это может быть самая разнообразная работа: на кухне, в офисе или даже во время похода. Нож - это фактически самый универсальный инструмент и он может пригодиться в любой ситуации. Как и за любым другим инструментом, за ножами нужен тщательный уход, особенно когда дело касается правки и заточки. Однако не всегда нам может понадобиться точильный камень. Например, если нож совсем немного притупился или нужно незначительно выровнять лезвие. Также не совсем целесообразно носить с собой в поход тяжелый точильный камень. Для ежедневного использования и походов идеальным решением станет мусат.

Мусат – это инструмент для правки ножей. Представляет собой длинный, тонкий стержень с продольными насечками и рукояткой на конце. С помощью данного инструмента можно привести в порядок нож, которым довольно часто пользуются. Однако не следует забывать, что мусат, в первую очередь, - приспособление для правки ножей, а не их заточки. Поэтому целесообразно применять его как можно чаще, например, после каждого случая длительного использования или после работы с твёрдыми предметами. Во время резки, острие лезвия немного смещается в левую или правую сторону (чего не видно невооруженным глазом) и в дальнейшем начинает хуже резать. Мусат же помогает выпрямить лезвие, возвращая ему первоначальное положение.

Мусат Опинель изготовлен из нержавеющей стали и имеет очень малые габариты, что позволяет брать его с собой практически куда угодно.

Применение:
Для того чтобы выпрямить лезвие ножа, мусат следует установить горизонтально, рукоятью вверх. Далее, придерживая рукоять делать плавные, прижимистые движения ножом, что бы лезвие скользило по мусату сверху - вниз.

После правки ножа, мусат Опинель и клинок можно промыть и вытереть насухо. Однако если вы выпрямляете нож несколько раз за день, то не стоит после каждого использования проводить подобную процедуру. Вполне достаточно будет раз в сутки промывать мусат и вытирать его насухо.

Особенности:
общая длина мусата составляет 100 мм
длина рабочей части – 75 мм
мусат изготовлен из нержавеющей стали.